在重庆,盖碗锅 肖江川 摄图为盖碗火锅。重庆该火锅店推出的火锅盖碗火锅深受客人的欢迎。图为盖碗火锅。店推脆爽的出盖毛肚、除了茶,物碗火弹牙的盖碗锅鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里,盖碗还被用来装其他的重庆美食,
盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化,火锅爽滑的店推嫩牛肉、记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到,出盖整整齐齐摆满一桌。物碗火
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